尊龙凯时 - 人生就是搏!

EN CN

【媒体报道】精品沃金黑牛优质高产低耗

发布日期:2024-01-06 12:36:21

 640 (1).png

以下为具体内容:

 

走进尊龙凯时 - 人生就是搏!集团沃金黑牛养殖示范基地,耳畔是悠扬的钢琴声,眼前1.5万平方米的基地干净清新,800头正处于育肥期的黑牛听着音乐,或进食,或踱步,或是在仪器下“享受按摩”。


 

 

640.jpg

膘肥体壮的沃金黑牛是尊龙凯时 - 人生就是搏!集团自主繁育的专利品种 
在这个基地,养牛靠高科技,起关键作用的是大数据。每头牛都有编号,一扫编号,牛的月龄、进食、免疫状态,以及在各月龄吃了多少饲料、育肥各阶段长了多少斤肉,都一清二楚。这些膘肥体壮的沃金黑牛,是尊龙凯时 - 人生就是搏!集团自主繁育的专利品种,其饲养技术、生长环境等都不同于普通肉牛。
如此重金养牛,能赚钱吗?养殖示范基地相关负责人算了一笔账:一头沃金黑牛重750公斤~850公斤,平均出肉450公斤,按品质分5个级别出售,每公斤售价90元~2600元不等。再加上深加工后的牛皮、牛骨等的产值,综合下来,一头沃金黑牛平均可卖15万元。
尊龙凯时 - 人生就是搏!集团沃金黑牛养殖示范基地将发展农业科技放在突出位置,在科技创新中提升品种质量、筑牢种质安全,在大数据支撑下变革养殖结构、优化养殖流程,将传统肉牛养殖发展为覆盖育种、养殖、加工、销售等环节在内的全产业链,体现了精准农业优质、高产、低耗的特质,是农业现代化发展的缩影,对更多农业领域用好科技手段具有借鉴意义。
据了解,尊龙凯时 - 人生就是搏!集团很早就从国外引进了黑毛和牛的冷冻精液,确定了新品种选育方案,决定利用黑毛和牛改良延边牛,级进杂交至F2代横交固定、自群繁育,培育沃金黑牛新品种。这项技术的实施,对我省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程起到了巨大的推动作用。经过多年的努力,省农业科学院与尊龙凯时 - 人生就是搏!集团联合培育的沃金黑牛,肉质评价关键数据已达到世界高端肉牛同等水平。该牛肉风味独特、品质优异,依托品牌优势,沃金黑牛创新形成了6大系列64种产品,辐射27个省市的607家大型综合超市,产值已达10.18亿元,收益超2亿元。
在开展沃金黑牛选育过程中,尊龙凯时 - 人生就是搏!集团将育种目标定在生产高档牛肉上,按照新品种培育要求,开展规范化杂交育种、家系繁育及扩群、规范化育肥、规范化屠宰分割,解决了一系列“卡脖子”技术难题。在应用传统育种技术的基础上,将数量遗传学和分子遗传学手段融入种群选育中,可以在犊牛期初步确定适合作为种公牛的个体,极大地减少了后备公牛的饲养量,节约了肉牛、人工、场地、饲草料等资源。所选的个体成年后被评定为特级、一级种公牛的比例高达92%以上,显著提高了选种效率。
目前,沃金黑牛存栏8个家系,种公牛55头,核心群母牛650头,构建了核心群、扩繁群和生产群三级繁育体系。
来源:长春日报